Almidon de tapioca 400 gr Cock

Las preparaciones dulces no pueden faltar en la comida tailandesa, por esta razón la harina de repostería de la marca Gogi, puede formar parte de un amplio recetario en casa.

Para un uso correcto, mezclar la harina de dulces con 800 ml de agua fría y remover durante 5 minutos. Agregar 350 ml de leche de coco caliente y añadir 300 ml de agua fría a la masa de la torta. Dividir la masa y agregar color. Cocinar al vapor durante 5 minutos y dejar que el pastel se enfríe por 3 horas.

¡Disfruta del suculento sabor de Tailandia con esta harina para hacer dulces!

Harina para tempura con textura aireada y dorada en formato de 150gr, para elaborar tempuras con una cobertura ligera y crujiente. Su aplicación es muy fácil, solo es necesario mezclarla con agua fría para obtener una masa homogénea lista para freír. 

Puedes utilizarla para preparar tempura de gambas, calamares, verduras o incluso pollo empanado. También es una opción excelente para cocinar aperitivos crujientes que se pueden complementar con salsas tradicionales como tentsuyu o salsa de soja.

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El proceso especial de elaboración de la mezcla para tempura de la marca Lobo entrega al paladar un sabor crujiente que típicamente logra sentirse en muchos platos asiáticos. La tempura asiática es realmente una técnica de rebozado especial cuyo sabor crujiente es único.

Esta harina para tempura se encuentra elaborada a base de harina de trigo y almidón de maíz. La tempura asiática es una fritura rápida en aceite muy caliente, a esta mezcla se le debe añadir agua muy fría, casi helada. Se puede empanizar: setas, verduras, pescado, camarones y langostinos, todos finamente cortados en tamaño de un bocado.

AROY-D Harina de Arroz Glutinoso es un producto alimenticio de alta calidad elaborado para complementar diversas recetas típicas de la cocina asiática. Con este artículo, podrás preparar postres como mochis, pasteles o bolas de sésamo. La harina de arroz AROY-D tiene una composición indicada para proporcionar un sabor único a cada alimento que prepares.

Al comprar harina de arroz glutinoso de esta marca, disfrutarás de un ingrediente que podrás utilizar para servir recetas de postres dulces y con una textura crujiente. Tiene una consistencia ligera, por lo que puede amoldarse a distintas formas de manera sencilla. ¡No esperes más y haz tu compra hoy!

Harina de tapioca sin gluten marca Farmer, obtenida de la raíz de la mandioca, también conocida como yuca.

La harina de yuca o tapioca tiene una textura fina y neutra que la convierte en un excelente espesante para platos como sopas o salsas. Gracias a sus propiedades, también se usa en panadería y repostería como alternativa apta para celíacos para elaborar panes esponjosos y postres cremosos.

Comprar harina de tapioca

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Las perlas de tapioca para postre Thai Dancer son básicas para la elaboración de diversos postres, dulces, pudín y hasta infusiones (Boba boba) en la gastronomía asiática. Antes que nada, hay que hervir la tapioca granulada en agua y girar hasta que las bolitas tapioca sean translúcidas. Después, puedes disfrutar de unos postres nutritivos, ya que la tapioca protege la mucosa gástrica al tener un alto contenido de fibra y una consistencia viscosa, lo cual favorece la digestión.

Es ideal para aquellas personas intolerantes al gluten, ya que proporciona energía al ser un almidón de tapioca sin los perjuicios del gluten.

El almidón de arrurruz es una harina de almidón extraída de la raíz de la Maranta arundinácea, una planta de las selvas centro y suramericanas, ampliamente utilizada por los nativos de esas zonas. Debido a su insipidez y a su alto contenido de almidón y de fibra, este polvo se emplea fundamentalmente como agente espesante tanto en recetas dulces como saladas.

Este almidón para cocinar da consistencia a sopas, cocidos y salsas y también a postres como natillas, mermeladas, jaleas y tortas. No contiene gluten y siempre que la almacenes en un lugar fresco y seco, podrás conservarla por mucho tiempo.

La harina de arroz de Wind Mill se elabora a partir de arroz blanco no glutinoso. Es baja en calorías, aporta 346 kcal por cada 100 g y no contiene gluten. Este alimento es perfecto para espesar sopas y salsas, aportar textura a rebozados y empanados, y preparar recetas dulces y saladas. Su composición facilita la digestión y permite elaborar masas ligeras y crujientes en frituras y horneados. Puedes usarla en platos como tempuras, panificados sin gluten, papillas, patés asiáticos y cereales hinchados.

 

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La Harina de Maíz Blanca PAN es un ingrediente esencial en la cocina tradicional, ideal para preparar arepas, empanadas, hallacas y otros platos deliciosos. Esta harina precocida, libre de gluten y sin organismos genéticamente modificados (GMO), garantiza calidad y sabor en cada preparación.

La harina para pollo frito picante de Lobo, será tu mejor aliado para la textura y delicioso sabor que buscas a la hora de cocinar. Además, no cuenta con conservantes artificiales u otros químicos añadidos, por lo que es muy saludable para ti y para tus invitados.

Es fácil de utilizar, simplemente debes agregarla a la preparación o cómo rebozado y ya está condimentada. Además, encontrarás una receta de pollo frito en el paquete, así podrás deleitar a tus invitados o a ti mismo con una cena especial y deliciosa. También funciona como harina para platos asiáticos que seguro descubrirás pronto. ¡Pruébala aquí!

BBD 23.11.22

Las perlas de almidón de tapioca son un alimento rico en carbohidratos y muy bajo en grasas saturadas, por lo que cuenta con gran valor nutritivo. Adecuadas para una dieta sin gluten. Estas perlas se incluyen a menudo en sopas, en postres y en algunas bebidas debido a sus cualidades espesantes. Pueden ser una gran alternativa para ti.

Las perlas son blancas y duras; sin embargo, cuando se cocinan se tornan fundentes y gelatinosas. Con las perlas de tapioca blancas puedes elaborar una gran cantidad de recetas deliciosas. Además, resulta muy popular en la cocina asiática. El alimento se digiere de forma fácil.