Harina de Arroz 400 gr Cock

Harina para tempura con textura aireada y dorada en formato de 150gr, para elaborar tempuras con una cobertura ligera y crujiente. Su aplicación es muy fácil, solo es necesario mezclarla con agua fría para obtener una masa homogénea lista para freír. 

Puedes utilizarla para preparar tempura de gambas, calamares, verduras o incluso pollo empanado. También es una opción excelente para cocinar aperitivos crujientes que se pueden complementar con salsas tradicionales como tentsuyu o salsa de soja.

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La harina de arroz glutinoso negro es un elemento idóneo para que logres masas elásticas y estables. Tiene una textura fina y un sabor neutro, por lo que es ideal para repostería sin gluten y para espesar salsas. También se usa para crear fideos de arroz y mochi.

Las migas de pan Panko son copos de pan seco muy ligeros que se utilizan mucho en la cocina asiática. Las migas son adecuadas para hacer crujientes coberturas en recetas de pescado, carne, mariscos y verduras. Este ingrediente se adhiere de manera firme a los alimentos.

De esta manera, estas harinas especiales aportan un efecto crunch. Estas harinas de cocina ofrecen una excelente textura y un sabor distinto a tus platos. Asimismo, los alimentos no quedan impregnados de aceite como ocurre con el tradicional pan rallado, por lo que lo absorbe. Por lo tanto, otorga beneficios a la salud. Se utiliza de manera fácil.

La harina de arroz está hecha a base del arroz triturado, el cual puede ser normal o integral, y hay diversas marcas que la fabrican. Este producto se utiliza principalmente en la gastronomía asiática para elaborar diversos tipos de alimentos, como los fideos, el pan y las salsas espesas para realzar el sabor de los platos.

Esta harina es perfecta para aquellas personas que tienen problemas de celiaquía o con el gluten, por lo que es una excelente opción para sustituir las harinas convencionales. Así se pueden crear y disfrutar recetas como galletas, pan o tartas, entre otras, sin que haya daño en el organismo.

BBD 19.07.23

Harina para pollo frito que permite conseguir el punto crocante, seco por fuera y jugoso por dentro, de tus piezas de pollo frito. Dales, además, el toque asiático que tan bien queda en las comidas. La harina Lobo es perfecta para rebozar antes de freír y contiene un marinado especial para pollo.

¿Eres amante del pollo? Harina especial para pollo frito, innova en tu cocina con esta nueva receta. Lo que hace esta harina para pollo distinta son las hierbas y especias tailandesas que penetran en la carne dándoles un sabor característico. Sírvelo en tus reuniones como aperitivo o como plato principal.

El papel de arroz para rollitos fritos son hojas de papel redondas ideales para la preparación de lumpias. Con ellas puedes hacer y envolver tus rollos de un mismo tamaño. ¿Qué te parece?

Si deseas realizar tus lumpias de una manera más práctica, es recomendable comprar el papel de arroz. Es muy útil y sencillo de utilizar, no necesitarás ser un experto en la cocina.

Además, con el papel de arroz bamboo tree tendrás tu receta lista en tan solo minutos. Solo necesitarás sumergirlo en agua caliente durante cinco segundos para ablandarlo antes de colocar los demás ingredientes y luego freírlo hasta que dore.

La harina de arroz de Wind Mill se elabora a partir de arroz blanco no glutinoso. Es baja en calorías, aporta 346 kcal por cada 100 g y no contiene gluten. Este alimento es perfecto para espesar sopas y salsas, aportar textura a rebozados y empanados, y preparar recetas dulces y saladas. Su composición facilita la digestión y permite elaborar masas ligeras y crujientes en frituras y horneados. Puedes usarla en platos como tempuras, panificados sin gluten, papillas, patés asiáticos y cereales hinchados.

 

Comprar harina de arroz:

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Las perlas de tapioca son un alimento esencial en la cocina tailandesa que se caracteriza por su textura suave y masticable. Gracias a su sabor neutro las puedes combinar con una gran variedad de ingredientes. Sin lugar a dudas, comprar perlas de tapioca te ayudará a crear experiencias gastronómicas inolvidables.

Para preparar las perlas de tapioca Thai Dancer has de hervirlas en abundante agua durante unos 15 minutos, escurrirlas y enjuagarlas con agua fría. Las puedes consumir calientes o frías. Es posible añadirlas a bebidas y ensaladas o utilizarlas para realizar postres como el bubble tea. ¡Diviértete usándolas en creativas preparaciones!

Harina de tapioca sin gluten marca Farmer, obtenida de la raíz de la mandioca, también conocida como yuca.

La harina de yuca o tapioca tiene una textura fina y neutra que la convierte en un excelente espesante para platos como sopas o salsas. Gracias a sus propiedades, también se usa en panadería y repostería como alternativa apta para celíacos para elaborar panes esponjosos y postres cremosos.

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El panko estilo japonés tiene un sabor neutro y una textura crujiente que lo hace único. El panko Golden Turtle se puede utilizar para rebozar una gran variedad de alimentos, como pescado, mariscos, carne, verduras e incluso frutas. Es un ingrediente esencial para la cocina japonesa, y se utiliza para preparar platos como el tonkatsu, el tempura y el karaage.

Porque comprar panko estilo japonés por ser un pan rallado de alta calidad. Su aspecto es más grueso y ligero que el del pan rallado tradicional y también contiene algunos nutrientes importantes, como: fibra, proteínas y minerales importantes que son esenciales para la salud general.

Las perlas de almidón de tapioca son un alimento rico en carbohidratos y muy bajo en grasas saturadas, por lo que cuenta con gran valor nutritivo. Adecuadas para una dieta sin gluten. Estas perlas se incluyen a menudo en sopas, en postres y en algunas bebidas debido a sus cualidades espesantes. Pueden ser una gran alternativa para ti.

Las perlas son blancas y duras; sin embargo, cuando se cocinan se tornan fundentes y gelatinosas. Con las perlas de tapioca blancas puedes elaborar una gran cantidad de recetas deliciosas. Además, resulta muy popular en la cocina asiática. El alimento se digiere de forma fácil.

La Harina para tempura picante Gogi es la solución perfecta para dar un toque asiático y picante a tus platos de tempura. Esta harina es un producto asiático ideal para conseguir una textura crujiente y ligera, pero con un sabor picante que le dará un toque diferente y atrevido a tus recetas.

Con esta tempura picante podrás preparar una gran variedad de platos asiáticos, desde tempuras de verduras y mariscos hasta fritos de pollo o cerdo. Además, al ser picante, es perfecta para combinar con salsas agridulces o con un toque de soja para crear contrastes deliciosos. ¡Atrévete a probarla!

El proceso especial de elaboración de la mezcla para tempura de la marca Lobo entrega al paladar un sabor crujiente que típicamente logra sentirse en muchos platos asiáticos. La tempura asiática es realmente una técnica de rebozado especial cuyo sabor crujiente es único.

Esta harina para tempura se encuentra elaborada a base de harina de trigo y almidón de maíz. La tempura asiática es una fritura rápida en aceite muy caliente, a esta mezcla se le debe añadir agua muy fría, casi helada. Se puede empanizar: setas, verduras, pescado, camarones y langostinos, todos finamente cortados en tamaño de un bocado.

BBD 23.11.22

La harina para pollo frito picante de Lobo, será tu mejor aliado para la textura y delicioso sabor que buscas a la hora de cocinar. Además, no cuenta con conservantes artificiales u otros químicos añadidos, por lo que es muy saludable para ti y para tus invitados.

Es fácil de utilizar, simplemente debes agregarla a la preparación o cómo rebozado y ya está condimentada. Además, encontrarás una receta de pollo frito en el paquete, así podrás deleitar a tus invitados o a ti mismo con una cena especial y deliciosa. También funciona como harina para platos asiáticos que seguro descubrirás pronto. ¡Pruébala aquí!