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1. UTILIZAR 2 TASAS DE ARROZ, EN REMOJO EN AGUA CALIENTE. 2. ENJUAGUE EL ARROZ DOS VECES CON AGUA. 3. VAPOR CON FUEGO MEDIO DURANTE 20 MINUTOS, GIRE EL ARROZ. 4. CONTINUAR VAPOR DURANTE 20 MINUTOS MAS. 5. APAGUE, DEJAR REPOSAR EL ARROZ TAPADO DURANTE 10 MINUTOS