
Pasta de curry Nam Ya 400 gr Lobo
La pasta de curry Nam Ya es una de las salsas comunes en la comida asiática. Su exquisito sabor penetrante, entre dulce y picante, es ideal para acompañar todo tipo de carnes, preferentemente, carnes blancas, como el pollo y el pescado.
Para una mejor preparación, se recomienda sofreír esta pasta de curry en una cucharada de aceite vegetal y agregarle pescado desmenuzado hasta que hierva. Luego, se agrega leche de coco y la carne, se deja a fuego lento hasta que rebaje. Se puede servir con pastas o arroz blanco.
Esta salsa tailandesa contiene pasta de camarones, entre otros ingredientes naturales.