Listado de productos por marca Cock

El ajo en escabeche es uno de los productos más utilizados en el continente asiático, sobre todo en países como Tailandia. Este rico producto no es más que ajo curado en vinagre y especias por un periodo de tiempo determinado.

Son muy variados, ya que aportan un delicioso sabor muy particular a las preparaciones. Además, no solo se puede hacer ajo en escabeche, también es muy útil hacer conservas de verduras con este tipo de técnicas ancestrales.

Definitivamente, el ajo en escabeche Cock brindará un aroma y sabor único a tus preparaciones en el día a día, como guisos o encurtidos.

El azúcar de palma es un edulcorante natural obtenido de la savia de la palmera. Tiene sabor a caramelo y una textura granulada y suave. Se disuelve con facilidad en líquidos y mezclas.

Puedes usarlo en postres con harina de arroz y harina de arroz no glutinosa, como los tradicionales Khao Niao Mamuang (mango con arroz pegajoso) o en galletas y budines. También se integra perfectamente en salsas agridulces, lentejas especiadas, alitas de pollo caramelizadas y marinados para carnes. Para potenciar su sabor y textura, se recomienda disolverlo antes de añadirlo a las preparaciones.

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La hoja de khilek es un tipo de planta que se utiliza con frecuencia en la gastronomía asiática. A su vez, estos productos de Asia permiten complementar tu cocina. Además, aportan un agradable sabor a tus platos favoritos. Ideal para preparar y darle sabor a salsas y guisos.

Los productos en salmuera son un gran aliado al momento de preparar platillos deliciosos y llenos de sabor. Además, se conservan por más tiempo. Las conservas de verduras son una excelente fuente de salud en la cocina asiática, por lo que mantienen su riqueza en proteínas y grasas. Perfecto para preparar cualquier cantidad de recetas

La pasta de curry verde Cock es de origen tailandés. Se caracteriza por su consistencia cremosa y un delicioso sabor picante. Su textura permite que puedas diluir la pasta con facilidad en cualquier líquido. También sirve para crear sabrosas salsas con toques exóticos y picantes.

Destaca por su mezcla única de ingredientes. La mezcla de las pastas Dawfood elaborada con curry verde es perfecta para preparar diversos platos de la cocina asiática en casa. Por una parte, para materializar recetas de curry, sopas y guisos. Por otra parte, para aderezar carnes, pescados, arroces y salteados. Sorprende a tus comensales con sabores auténticos, fáciles y exquisitos.

La salsa de curry massaman es un producto culinario muy utilizado en la gastronomía tailandesa por ser versátil y aportar un rico sabor a curry a las comidas, con notas de cacahuete y tamarindo. Resalta su espesor y aroma, además suele ser combinada con otros ingredientes, especialmente la leche de coco, para crear arroces, salteados, encurtidos y guisos que deleitan los paladares más exigentes.

Suele emplearse al preparar curry de pollo, pato o cordero. También es una excelente salsa de inmersión para verduras, mariscos, pescados y carnes a la parrilla.

¡Añade sabor y excelencia a tus platos con la salsa massaman!

Los Fideos estilo chino están hechos a base de harina de trigo y son especiales por su distintivo tono amarillo que aporta vistosidad a tus recetas.

No necesitarás ser un experto en la cocina tailandesa para disfrutar de estos ricos fideos amarillos ya que son fáciles y rápidos de preparar, además de saludables, así que no tengas miedo de convertirlos en tu guarnición favorita.

Para preparar los fideos chinos Cock debes dejarlos hervir durante 3 minutos, seguidamente escúrrelos y aclara con agua. Finalmente, agrega el guiso, sopa o salteado de tu preferencia y disfruta de esta delicia de la cultura asiática.

La hierba de limón en polvo es una gramínea originaria del Lejano Oriente. A esta planta se le atribuyen propiedades antioxidantes y antisépticas, así como también beneficios para la circulación. La hierba de limón en polvo es una de las especias más apreciadas en Tailandia, donde se emplea como ingrediente para la elaboración de curris, así como para condimentar y aromatizar diversos platos a base de carnes, como el popular pollo a la hierba de limón. También puede emplearse en tisanas.

Este polvo se obtiene de brotes de hojas y bulbos de hierba de limón deshidratados y molidos; sin ningún tipo de aditivos.

¿Quieres preparar un curry o una sopa tradicional? No se te puede olvidar tener en tu despensa la galanga en polvo.

Este ingrediente tradicional de la comida asiática, es una especia que se usa comúnmente como sazonador en recetas saladas como el famoso curry, también en sopas Tom Yum, salsas de pescado, sopa soto y en deliciosas brochetas satay.

Obtén un nuevo elemento en tu colección de condimentos y especias, el cual es muy parecido al jengibre, aunque la diferencia es que no tiene el picor que caracteriza al primero. Ten presente que cuenta con un sabor fuerte y tonos cítricos, ¡te va a encantar!

Para un sabor más poderoso a tus recetas asiáticas, la col salada en conserva de Cock es el ingrediente ideal. Elaborado con col encurtida, sal y ajo, este alimento en conserva puede añadir un aroma especial y un sabor intenso a tus preparaciones. Puedes utilizar la col salada de Cock también como acompañamiento a las recetas de comida asiática.

Por ejemplo, puedes potenciar el sabor del Khao Soi al servirlo con la conserva de col, cebolla roja y limón. Esta receta tailandesa, propia del norte, lleva fideos y pollo o ternera. Es un caldo picante de coco, hierbas y especias, además contiene crujientes fideos wonton.

Lleva a casa contigo una de las conservas de verduras en escabeche más populares del sudeste asiático, el Splinter Caparid en escabeche.

El Splinter en escabeche se usa en la comida tailandesa como condimento o en algunas ocasiones como guarnición, así como en la preparación de alimentos salteados, sopas y ensaladas. Se puede también emplear en recetas saladas y dulces.

En la recomendación de consumo, agrega una pequeña cantidad, ya que el sabor puede ser algo ácido, y como guarnición, escurre antes de servir. Descubre más sobre la variedad de productos Dawfood que puedes comprar para preparar deliciosas recetas asiáticas.